La productora Reel FX, que prevé que la cinta llegue a las salas de Estados Unidos a finales de 2014, financiará el proyecto junto a Aaron Berger y Carina Schulze.
El argumento gira en torno a una historia similar a la de Romeo y Julieta pero ubicada en un contexto mexicano y con el escenario del día de muertos como trasfondo.
Será la primera vez que del Toro regresa a los escenarios de su país desde Cronos (1993).
"Se trata de una fábula colorista, vibrante y vital que usa la animación de forma increíble", apuntó del Toro acerca de Day of the Dead. "He admirado el trabajo de Jorge por mucho tiempo. Posee una estética y un sentido del humor únicos y el proyecto le ofrece unas sensibilidades únicas para brillar", añadió.
Reel FX desarrolla actualmente Beasts of Burden, producida por Andrew Adamson y Aron Warner, así como Turkeys, una comedia de animación obra de Jimmy Hayward.
También intervino en el filme del Circo del Sol Worlds Away, escrito y dirigido por Adamson y con producción de James Cameron, una película que se estrenará a finales de este año.